Restaurantes asturianos con estrellas Michelin

Antes de tratar el punto que nos concierne en esta oportunidad permítenos concretar de qué se tratan las estrellas Michelin, solo en caso de que no conozcas bien el tema. Aunque es probable que más de una vez hayas escuchado que un restaurante de tu localidad o alguna...

El chosco de tineo

Compartimos en esta oportunidad información sobre un embutido de tipo crudo – curado y ahumado en ciego de cerdo, que viene a ser típico de la cocina asturiana. Este normalmente se elabora durante la llegada de la época de la matanza del cerdo. Usando como...